Neben der Völkerführung, die wir in „guter imkerlicher Praxis“ durchzuführen versuchen und dem sorgfältigen Vorgehen bei Gewinnung, Abfüllung und Lagerung des Bienenhonigs lassen wir auch durch Laboranalyse des bayerischen Tiergesundheitsdienstes wesentliche Faktoren der Qualität des verarbeiteten Honigs feststellen.
Im Folgenden finden Sie die Datenblätter des Erntejahres 2023 für zwei unterschiedliche Standorte verlinkt.